Форелевое хозяйство

г. Сочи, Адлерский район, с. Казачий Брод, ул. Форелевая, 45А, 8(862)243-10-11

В 15 минутах езды от Адлера по дороге на Красную Поляну, на живописном берегу реки Мзымта в окружении гор находится уникальный форелеводческий завод «Адлер». Это самое крупное рыборазводное хозяйство в нашей стране и единственное место, где выращивают мальков форели. С Адлерского племзавода осуществляется поставка рыбопосадочного материала и икры на стадии глазка в другие рыбные хозяйства России и ближнего зарубежья. Форелевое хозяйство «Адлер» на сегодняшний день является одним из ведущих производителей радужной и янтарной форели в Европе. На территории завода расположено 111 прудов длиной 100 метров и шириной 10 метров. Глубина каждого водоема — 1,5 метра.

В прудах с кристально чистой водой разводят наиболее популярные сорта форели: камлоопс, дональдсон, стальноголый лосось. В адлерском форелевом хозяйстве также выведены две собственные породы радужной форели под названием Адлер и Адлерская янтарная.
Сегодня совершить экскурсию в это удивительное место может любой желающий. В форелевом хозяйстве среди чистейшего горного воздуха вы увидите, как плещется «царская» рыба в прудах с артезианской водой, услышите много интересных сведений об особенностях ее выращивания, сможете принять участие в кормлении, а детям предоставится прекрасная возможность загадать желание золотой рыбке. В конце экскурсии можно будет выловить понравившийся экземпляр форели, а затем отведать свежайшую рыбку, которую для вас приготовит повар.
Также можно приобрести живую форель или икру в фирменном магазине хозяйства, который находится у входа на его территорию.